花蛤有毒? 福建莆田抽检16批次未检出违禁兽药
发布时间:2019-08-28 来源:未知 浏览次数:176


莆田对全市范围内的集贸市场、商场超市等场随机抽检


    (通讯员 周文鑫)近期,花蛤有毒被检出氯霉素的消息在微信、报刊等媒体广泛传播,引起消费者恐慌。莆田市食药监局高度关注舆情,迅速调集人手,对市场上花蛤的来源展开调查,并对全市范围内的集贸市场、商场超市等场所随机抽样16批次花蛤产品,送往第三方检验机构进行氯霉素和硝基呋喃代谢物专项检测。经实验室检验,送检产品均未检出违禁兽药。

    据悉,氯霉素和硝基呋喃类药物都是抗生素,对多种病原菌有抑制或杀灭效果,曾广泛应用于畜禽及水产养殖业,用来治疗动物疾病。但两者的残留或代谢物均会对人体健康造成严重危害,在我国被列为食品动物中禁止使用的药物,经营者在食用农产品养殖、销售、运输、贮存等过程中,使用禁用兽药的,以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。